こちらでは、全国のおいしいものや、お気に入りの商品をご紹介します。
ここに載せている商品の選定については、さばきよ商店の好みが優先されます。
この点はご理解下さい。なお、記入事項に誤りがありましたら、ご指摘下さい。

地区 品名
岩手 岩手くずまき牛乳
宮城 なまどら焼
新潟 ヤスダヨーグルト
東京 COOP信州とろろそば 生協のつゆ ホッピー
清瀬 さばきよ商店特製
おせち料理2001年版
さばきよ商店特製
おせち料理2002年版
さばきよ商店特製
おせち料理2003年版
さばきよ商店特製
おせち料理2004年版
さばきよ商店特製
おせち料理2005年版
さばきよ商店特製
おせち料理2006年版
富山 ますのすし
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さばきよ商店特製おせち料理」・2006年版
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オードブル6品

中央・大根とにんじんのナマス
上:ポテトサラダ&ミニトマト
左中:若鶏の照り焼き&ミニトマト
左下:八頭(やつがしら)
右上:フルーツ寒天(イチゴ、みかん、桜桃、パイナップル)
右下:中華くらげときゅうりのあえもの




1月1日の付きだし(羽子板皿が粋でしょう)

左:お刺身数の子、右:松入りかまぼこ、中央下:田作り


2006年おせち料理
御重全景




壱の重

左:数の子、黒豆、田作り、
中央:栗きんとん、伊達巻
右:紅白かまぼこ



弐の重

左上:ゴボウの牛肉巻き
左下:海老のうま煮
中央下:煮豚
中央上〜右:ウィンナーのパイ包み
右上:きんぴらゴボウ




参の重

左:いりどり(花形にんじん飾りつき)
中央上:高野豆腐の含め煮
中央下:こんぶ巻き
右上:しいたけの含め煮
右下:きぬさやの含め煮


今回の感想

黒豆:今回丹波の黒豆が入手でき味・色艶・しわ無し・・最高の出来でした。
えびのうま煮:味付けも良く冷めても美味でした。
フルーツ寒天:フルーツたっぷりで好評。但し寒天ブームで材料を
調達のするのが、大変でした。(角寒天・信州産)
ゴボウの牛肉巻きは、ゴボウ自体の太さがちょうどよく評判でした。
ウィンナーのパイ包み:パイを巻き過ぎてしまい硬くなってしまった。
いりどりや若鶏の照り焼き、煮豚も相変わらず人気です。
数の子は、「刺身数の子」を使用し人気を得ました。
田作りは、たれの調合が悪いためかアメ状にならず絡みが弱かった。
栗きんとん:芋自体の練りが良く、美味かった。

販売場所

さばきよ商店にて毎年元旦のみ提供しております。
ぜひ当店にてご賞味下さい。